モンサンクレールでケーキよりも好きかも!?「デニッシュ」

モンサンクレールで一番買うのが楽しみかもしれないのがデニッシュ。ケーキ屋さんの作るパンは素材がリッチ。デニッシュセゾンは時々の旬な柑橘を用いたデニッシュで酸味と甘みのバランスが良いせとか、土佐文旦とフルーツにもこだわりが。
バターたっぷりのサクサク食感がたまらないデニッシュにフルーツの下にはカスタードが忍ばせてあって甘み酸味のコントラストが秀逸。

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