ミスド×ヨロイヅカ、ショコラコレクション「クリスプショコラ ダブルチョコ」

クッキー生地とベーグル生地を重ね合わせた食感に変化を持たせた生地がウリだと思うけど、クリスプというわりにはザクザク食感が外側だけなので個人的にはいまいち物足りないかな。
生地自体もそれほど甘みや風味を感じない上にクリームが中では無く上にちょこんと乗ってる形なのでなかなかクリームにたどり着かないまま生地を食べさせられてる形だから 味わい的にももどかしさを感じてしまう。

ショコラ生地、チョコホイップ、コーティングチョコを一口に頬張ることで美味しさが完成する組み立てだからどこから食べてもこの組み合わせが味わえるフォルムにするべきだったんじゃ無いかな。 ちょっとこのフォルム自体が味の組み立ての足を引っ張ってるような気がする。