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Dessert
タワーパンケーキ
見た目にインパクトのある6段重ねのパンケーキ。この商品は期間限定だけど、レギュラーの商品もあるしファミレスという気軽に入れる場で本格的なパンケーキを食べれるようになったのはいいことかも。
パンケーキは宣伝通りなかなかの厚み。ただ、こちらはそもそもシェア前提の一品だけど、メープルクリームとはちみつというアクセントのない単調で甘々な構成なので早い段階で飽きが来るかな。
クリーミーパールミルクティ
台湾スイーツを手軽にファミレスで。
ペットボトルのが薄く感じてしまうほど甘党にはたまらない濃厚でかなり甘めなミルクティー。さらにホイップが加わりクリーミーな甘み。そこへ甘さに負けないくらい存在感ある大粒でしっかりと歯ごたえのあるもちもち食感なタピオカが加わることでかなりインパクトあるミルクティーに。
パイナップルケーキも一緒に食べれたら良いんだけど、甘い物好きにはとにかくおすすめしたい美味しいミルクティー。
苺のザ・サンデー
デニーズ人気のイチゴスイーツ。イチゴはとちおとめを使用。バーで食べてるパフェみたいな写真になっちゃったけど、デニーズは気軽にパフェが食べられる貴重な場。手軽な値段も嬉しい。
季節の果物に加え、ホイップにアイスにプリンにソルベと素材も豊富でいろんな味をいっぺんに楽しめる。苺クリームをベースにイチゴの甘酸っぱさ、バニラアイスがけっこう美味しいけど、コーンフレークに加え今年のはピリッと辛い謎のゼリーがいいアクセントになっている。
とちおとめのザ・サンデー
ホイップもりもりアイスもりもり、シンプルにいちごをおなかいっぱい食べてみたい人にお勧めのデニーズ一番人気の期間限定パフェ。
苺のデザート2017 とちおとめのザ・サンデー、ミニパルフェ
毎年人気のデニーズの苺フェア。今回は鮮やかな緑色が目に付くピスタチオが入ったのが特徴かな。これがかなりがっつりナッティな濃厚さがあって他ではなかなか味わえない満足度も。ピスタチオも徐々に認知されはじめて来てるけど、食べたこと無いって方はここまで手軽にはっきり味わえるのもなかなかないのでどんな味が確かめてみるのもおすすめ。
苺のデザート2017 とちおとめのショートケーキ
濃厚なピスタチオのクリームがたっぷりで風味豊かな春色ショートケーキ。
フレッシュマンゴーのザ・サンデー
実はデニーズこそが日本でマンゴーを広めた貢献者であることは知る人ぞ知る事実なんだけど、いまやフルーツの中でも一番人気と言っても良い存在となったマンゴーを用いた毎年恒例の人気フェアの一品。
マンゴーの果肉にソルベとマンゴー尽くし。他にもバニラアイスやホイップ、ミルクプリンと盛りだくさんだけど、これで1000円超えないんだからコスパはいいと思う。
酢と乳製品は結構相性がよかったりするんだけど、デニーズ独自の工夫としてバルサミコ酢のゼリーがふんだんに入れられてた。マンゴーのフルーティさを存分に味わえる一品で、ヨーグルトも風味の良さに貢献。
フレッシュ桃のザ・サンデー
イチゴが一番人気だと思うけど、こちらも負けず劣らず人気のデニーズの夏のパフェ。果肉たっぷり、ゼリー、クリームなどまさに桃尽くしな中、周りを彩るようにマスカルポーネやプラムソルベ、ミルクプリンなどフレッシュなピーチのフルーティーさとスイーツ的な部分が融合し合って贅沢な味わい。
食べ進めるごとに味わいが次々変化していくので楽しく味わえる。グラノーラが主張強いかなとも思ったけど、バニラアイスやホイップのミルキーさと組み合わさって良いハーモニー。桃の美味しさだけじゃ無いこのパフェを印象強くしている。
フレッシュ桃のザ・サンデー
夏と言えば旬の桃。ゼリーの甘みに桃の酸味がいいバランスで効いてる爽やかなグラスデザート。
巨峰のザ・サンデー
ぶどうたっぷり秋らしいパフェ。いまでは長野パープルとかあるから巨峰とかありきたりに感じちゃうけど、食べてみるとしっかりした甘みがあって安定な美味しさ。赤葡萄らしい濃厚な甘みが味わえる。
食べ進めていくうちパイにレアチーズ、ぶどうクリーム、ゼリーなどスイーツ感ある味の変化が。フルーツもぶどう、カシス、ブルーベリーとフルーティーで爽やかな酸味が品良く調和。
苺のガレット
苺フェア一番人気！？サクサクしたコーンフレークの食感がかなり印象的。生地はガレットというよりはクレープのようで、クレープの中身をを広げてワンプレートに仕上げた感じかな。
苺のダコワーズ
思ったほどダコワーズにサクサク感はなく主役としては役不足だけど、ザクザクとしたグラノーラが美味しく、濃厚な苺クリームとバニラアイスとの絡みが良い感じ。
苺のポップオーバー
パンケーキの次に流行ると言われている「ポップオーバー」。見た目はシューっぽいけどデニッシュに近く、味よりも食感がウリのもので、外はサクサク、中はモチっとした独特の食感らしい。
デニーズのは食感がザクザクタイプでもっちりさは感じない。風味も特にないのでこれじゃなきゃいけないというポップオーバーの特徴というのが食べててもいまいち分からなかったな。
苺のロマノフパンケーキ
ロマノフクリームって初めて食べて美味しかった記憶があったけど、マスカルポーネを用いたチーズと生クリームを混ぜ合わせたいいとこ取りのクリーム。ロマノフクリーム、イチゴ、チョコソースと食べる場所によってテイストがころころと変化していくので食べ応えのあるパンケーキにマッチしている。
苺とセミフレッドのチョコミニパルフェ
セミフレッドとかいうアイスとケーキの中間のようなイタリアンドルチェ初めて食べたけどなかなかおいしい。
氷 ミルクメロン
いまどきのかき氷はほんとどこもふわふわ食感。市販のモノとはひと味違う果実のようなメロン感のあるソース。練乳入りの蜜でミルキーさが加わり甘みの下支え。
幻の没メニュー「HOT！ケーキ～アラビアータ」
なんというかまとまりのない変なチーズケーキ！？デセールっぽい雰囲気だけど、アラビアータ仕立てなので唐辛子とトマトが目立つけどこれ結構辛い。チョコのアイスやパスタを揚げたのもいまいち必要性が分からなかったけど、スイーツ的な部分はレアチーズクリームとはちみつ、パンケーキでチーズケーキ的なんだけど唐辛子の辛みやトマトの酸味といったアラビアータの部分と全く調和してないところが没メニューらしい？
Food
モチコチキンのジャンバラヤ
異様に人気の高いデニーズのジャンバラヤがハワイアンフェアでさらにおいしさUP！モチコチキンというもち粉を用いたハワイの唐揚げがトッピングされているんだけど、これが竜田揚げっぽくておいしい。ジャンバラヤの方は旨辛さがクセになってリピーターを呼んでるんだと思うけど、トマトベースにウインナーや野菜が入ったパエリアが起源となったもので、仕上げのケイジャンスパイスが味の決め手。デニーズで美味しかった物を聞くと大抵これを答える人が出てくるから相当インパクトあるのかな。
ニース風サラダ
南フランス生まれの地中海なサラダ。オリジナルは生野菜だけみたいだけど、いろいろアレンジされまくってて、いまでは大体ポテト、マグロ、オリーブを用いるのが定番とか。ここのはドレッシングがピーチドレッシングになっててほんとうにピーチの味。
メカジキのピカタ～トマトとバジル・チーズの3色ソース
グリーンが鮮やかだけど、やっぱりこれイタリアンカラーだった。イタリアンの一品で、肉に小麦粉をまぶし溶き卵を絡めてバターで焼いたものとか。こちらは肉ではなくメカジキを使用してるけど、ジェノベーゼのソースにも合ってるし肉より魚の方が好きなのでなかなか好み。
具だくさんの魚介パエリア
アンガスサーロインのパエリア
手軽にパエリアが食べれて良いですなと思ってたらあっという間に地中海フェア終わってた・・。サフランライスも出汁がしっかり効いてるもののちょっと本格的とは違うかな。
うにといくらのクリームパスタ
子供の時は「なんじゃこれ」だけど、大人になるとなぜかおいしさがわかってくるウニ。塩気にアクセントにといくらという素材はほんといい働きしてくれる。
ギリシャ産天然えびと魚介のトマトソース～ペスカトーレ
イタリアのピザの歴史みたいな番組見てて興味深かったけど、パスタのペスカトーレも漁師さん達に愛された味。生パスタの食感は正直そんなに好みじゃないけど、唐辛子もきちんと効かせつつ、トマトソースとガーリックに魚介の旨みが染みこんでておいしい。
生パスタ マルゲリータ
かなり酸味強めなトマトソースでバランスどうなのかなと思うけど、チーズと絡めて食べるとマイルドになって美味しい。
とろ～り卵とチーズのオムライス
たま～に食べたくなるオムライス。オムライスというとやさしい味を思い浮かべるけど、たっぷりのとろとろ卵とチーズに濃厚なデミグラスが組み合わさって食べ応えが。
醤油ラーメン
ひさびさに復活したデニーズのラーメン。節系の出汁がしっかり効いてて醤油も良い塩梅。特徴的なのが背脂かな。たっぷり入っているので丸みや甘みを与えてくれて醤油ラーメンにありがちな物足りなさが無い。ネギで後味もさっぱり。
ビジュアル的にゆでたまごがあると家庭感が出てチープに感じてしまうけど、麺量も多いし夜中にふとラーメンが食べたくなってもふらりと行けるのがファミレスの良いところ。
担々麺
美味しい担々麺で必ず話題に上るなどラーメンマニアにも評価の高かったデニーズの担々麺がようやく復活！麺がいまいちだけど、コク深いごまの風味がかなり濃厚なクリーミースープに以前よりも山椒の風味を強くしたのかより本格的な味に。
冷し中華麺
かなり美味しかったけど冷し中華ってお店ごとの味の差が付けづらい食品かも。爽やかな酸味が夏向き。つけ麺で一番のお店もスープは模倣されて差別化できにくいので麺で差別化を図るしかないって言ってたけど、冷やし中華も自家製麺のだと印象変わるのかな。
デニーズコンボ2014
デニーズのハンバーガー「デニーズコンボ2014」。復刻らしいけど、日本のデニーズにハンバーガーがあったなんて知らなかった。
パクチーと緑野菜のアジアンハンバーグ
ファミレスでも本格的なパクチー料理が味わえる時代！パクチーを始め緑野菜たっぷりと夏にさっぱりと食べられるハンバーグ。
デニーズ独自の肉汁たっぷりジューシーなハンバーグに絡みつくエスニックな甘辛のアジアンソースが美味しい。パクチーもかなりフレッシュなんだけど、やはりというか素材を喰う存在感なので香りが充満してくるとほとんどパクチーを味わってる感じに。
カメムシそのものなこの独特の香りを楽しめるかどうかで印象変わってくるけどそれだけ本格的なパクチーを活かした料理になってる。
ガパオガイ
ガパオはもう誰もが知るくらいにまで知名度があるような気がするけど、これぞエスニック！な辛コクウマさがあってブレのない安定したおいしさ。こちらのはガパオガイということで最もよく見られるホーリーバジルと鶏挽肉の組み合わせ。食欲を刺激する辛さもけっこうあって、挽肉と絡み合うホーリーバジルの爽快さとナンプラーとオイスターソースからなる独特なコクがクセになる味わい。
マッサマンカレー
ネットニュースで見た覚えがあるけど、人気のランキングサイト「CNNGo」で「世界で最もおいしい食べ物」として選出されたのがタイのマッサマンカレー。一度食べてみたいと思ってたけど、まさかファミレスで食べられるとは。マッサマンカレーの特徴としてはイスラム教徒が食べていたものなので基本的に鶏肉が使われ、スパイス、ココナッツミルクとタイカレーらしい素材に加えナッツの深み、タマリンドの酸味を加えたエスニックなテイスト。聞いたことのないフルーツだけど、デニーズではタマリンドと呼ばれるトロピカルフルーツやスパイスにこだわったみたい。そういやマンゴーやナタデココを流行らせたのもデニーズが発端だったような。
あれだけ流行ったイナバのタイカレーでさえ拒否示す人も多いんだから結構日本向けにアレンジされているみたいだけど、ナッツやココナッツミルクの風味が広がって辛さよりも甘みのある食べやすいタイカレーって感じ。プッシュされている割にはタマリンドの風味がいまいち感じないかも。
ナシゴレン
カフェ飯なんかでよく見かけるようにはなったものの、本場そのものな味を味わったことがないからいまいち味の説明がしにくく感じてたんだけど、こちらもちょっと輪郭がはっきりしてないかな。ナシゴレンというのはインドネシア版チャーハンのことで、日本で言うと焼きそばのような立ち位置。屋台での定番メニューに加え家でも手軽に作れることから人気の食べ物で、甘い醤油の「ケチャップマニス」と辛いソースの「サンバル」からなる甘辛なテイスト。エビせんべいのような物が載ってることが多いみたいだけど、デニーズではこれまたインドネシアの代表的な食べ物であるサテと呼ばれるインドネシア版焼き鳥を再現して載せているみたい。本場では焼き鳥をピーナッツソースで食べるみたいでちょっと想像付かないけど、ピーナツがかかっているもののこちらのは日本の焼き鳥そのものな印象。そこまで甘辛なエスニックなテイストはこちらのナシゴレンからは感じないけど、売り文句通りレモングラスの風味が濃厚で辛さの中に清涼感があって爽やかな印象。
トムヤムクンのフォー
牛肉のフォー
「トムヤムクンのフォー」はタイとベトナムの融合という現地にもないような日本人らしい発想の一品！？米粉から作られる麺「フォー」は深みのない味わいではあるけれど、独特のぷりんぷりんとした食感はクセになりそう。トムヤムクンも辛み酸味がきちんと効いてておいしい。
デミカレーハンバーグロコモコプレート
ハワイアンフェアの一品。いまやハワイのソウルフードと言ってもいいロコモコ。カフェ飯なんかでおなじみで丼のスタイルに近いイメージがあるけど、産みの親は日系の方とか。デミグラスでは味が濃すぎるのでグレイビーソースを使うのが一般的らしいけど、日本では結構デミグラスも見かけるかな。ハワイと言えばやはりお約束のパイン！？サラダにはパッションフルーツドレッシングが掛かってトロピカルさを演出。
マグロとガーリックシュリンプのポキプレート
ハワイの有名なローカルフードである「ポキ」「ガーリックシュリンプ」を一度に味わえるワンプレート。ポキは魚介の漬けみたいなもので、こちらも日本とのつながりを感じさせる食べ物。本場では醤油ベースにごま油やハワイの塩を混ぜ込んでるというポキソースをマグロとサーモンにかけるんだけど、デニーズのポキソースも甘めな中にスパイシーさもあって普通に醤油をかけて食べるのよりもおいしいかも。
牛すきうどんと選べる小鉢～しめのミニごはんつき
「SUKIYAKI」ってやつですな。メインの牛肉の旨みがいまいちな気が。みりんや砂糖の味もはっきりと感じないけど、こういうのは家庭的な味付けの方が好みかも。
