ラーメン
心地のいい硬さの食感した極細麺を食べてると豚骨ラーメン食べてるなぁと嬉しくなっちゃうけど、最初来たころはかなりあっさりなスープで、家系を食べ慣れてる人にはちょっとパンチ不足な感じがするかもと思ってた。高菜とご飯目当てで来ていたこともあって、ラーメンはちょっとしたおかずみたいな認識だったんだけど、訪問していくうちにスープにコクが出てきて本場を謳うにふさわしい豚骨ラーメンの趣に。値段良し、高菜良し、ラーメン良し、接客も元気で気の利く女の方がいるので替え玉の値段を除けばほんとうに隙の無いいつも気持ちよく食べられるお店。
持ち帰り高菜
この高菜がびっくりするくらいほんとおいしくてラーメンよりも夢中になるくらい。ごはんのお供としてはマイベスト。同じ博多でも一風堂はピリ辛もやしが密かな人気だけど、この高菜はほんとうに付け合わせを超えてるレベル。
お店の方に聞いたところ食材を九州から取り寄せ自前で調理しているとのこと。ラーメン食べずに高菜だけテイクアウトしてる人までいたけど、自分いつのまにやらこちらのお店に立ち寄る理由にまで。おいしいの見つけると誰かに教えたくなっちゃうけど、実家にもよく送るように。250円とこちらもリーズナブルなのでニコタマきた際はぜひ一度お試しを。