名無しのお店（ラーメンショップ高梨）

大体混まなそうな時間狙っていくので運良く客は自分一人でラッキー。ラーメンと別で1/10ラーメンを頼んだんだけど、最初1/10ラーメンのみの注文と勘違いされたんだけどいやな顔一つしないところが素敵。
謎が多くなかなかパンチのあるお店のご主人と言うこともあって探り探り話しかけてったんだけど、すごい気さく。 客が自分一人だけと言うこともあって30分くらい話を聞かせてもらうことができた。

お店の歴史は長く、スープは家系の先駆けだったと言えるのかも。ラーメンはかなりボリュームがあって値段を考えると素晴らしいコスパ。載せる具は日替わりだったりすることもあり、スープも日によってかなりブレがあるらしいし、ハムが載ってたりとか、具は母親が作ってくれるような家庭的な感じだけど、スープは本格的な醤油豚骨ベース。ネタ的な要素はあるものの、昔から地元で愛されるお店らしく、家系の先駆けのようなその濃厚で斬新な味わいで人気になっていった。もう40年近く営業してるみたいだけど、ネタ要素だけだったらこんなに長くお店を続けられるわけがない。

普通に暮らしてたら絶対に会えないような芸能人に会えたりして、「ラーメン屋やっててよかった」とか、自分のお店が認められたことをかなりうれしがってたし、ご主人なりに誇りを持ってやってるのを感じるので応援したいお店。お店の様子から変人的な印象をもたれがちだけど、自分のお店を愛してる人である意味狙っていろいろな仕掛けをしているみたい。見てねって感じでたぶんディレクターの方の名刺と思わしきものをコピーした紙に書いて渡してくれたんだけど、まだまだメディアに取り上げられたりしているみたいなので末永く営業し続けて頂きたい。

1/10ラーメン

なんと無料！な1/10ラーメン 。1/10どころか1/3以上はありそうなおやつには十分すぎる量。実は自分が食べてるときに年配の人が入ってきてラーメンを注文してたんだけど、新聞を広げながらさくっと食べて帰っていったその人は1/10ラーメンの常連さん。「あの人毎日のように来るからこまっちゃうんだよ」って店主苦笑いだったけど、鶴見は客も手強そう。

きたなシュラン

ペレ入りました～！ダーイシ！！ わざわざ奥から持ってきてくれた。