ラーメン(並)固め濃いめ多め
ラーメンはおかずだった!?たかさご家の流れを汲む中野系武蔵家。中野系武蔵家はライス無料を武器に独立系ながら勢力を拡大してきたけど、この日吉店では更に無料でお替わりし放題という劇薬を持って圧倒的な人気を確立。慶應生なら知らぬ者はいないほどの学食代わりなお店に。ラーメンも並なら600円!!
これでラーメンが普通ならただのコスパの良い店で終わっちゃうんだけど、正直ここまでパンチのある家系のスープを味わえる店もなかなかないと思う。動物系の出汁は超濃厚。醤油もきちんと尖ってややしょっぱさも感じるけど、そこへたっぷりの鶏油が覆い被さることでトロ~リ甘くマイルドな理想的な家系のスープに。いつもは家系だとニンニク入れるけど、こちらのスープは入れる必要の無いくらいのバランスの良い濃厚さ。家系には固めのライスが合うけど、無料なら尚更とかく手を抜きがちなライスの質も文句なし。しかも漬け物も取り放題。
どうしてもブレが出てしまう家系で何年もトップに君臨し、スープのクオリティを維持し続けているのがとにかく凄いけど、こちらは中細麺なので太麺で食べてみたいとかスープが少なめとか些細な気になる点はあるものの、接客もいいしがっつり系が好きな人ならたまらない店だと思う。